Em uma panela, misture a água e o açúcar até caramelizar. Unte a forma do pudim com a calda e reserve. Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador e, após, despeje na forma. Leve para assar em banho-maria por cerca de 40 minutos. Após assado, deixe resfriando na geladeira por algumas horas antes de desenformar. Depois, é só servir!
20 porções
40 minutos