Peneire a farinha, o cacau, o fermento e a pitada de sal em uma vasilha, em seguida misture o açúcar e as gotas de chocolate e faça uma cova nos ingredientes já misturados. Bata o iogurte grego Steffenon, o leite UHT integral Biolat, o óleo, e os ovos. Coloque-os na cova que você fez em cima dos ingredientes secos. Em seguida, misture levemente até formar uma massa homogênea com os pedaços de chocolate distribuídos. Distribua a massa em forminhas de papel colocadas em uma assadeira própria para muffins. Coloque ¾ de massa em cada uma e em seguida leve ao forno previamente aquecido a 200º C por 15 minutos ou até que esteja firme ao toque.
12 porções
45 minutos